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苏村镇坚持“零容忍”严查学校食堂食品安全

发布时间:2019-09-10 10:58 来源:苏村镇 作者:杨光 杨峰 浏览:
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为确保辖区各学校(含幼托机构)食堂食品安全,保障全体师生的饮食安全和身体健康,近日,苏村镇联合县市场监管局对全镇各学校食堂进行了专项检查。

 执法人员在镇武装部长、食安办的配合下对学校食堂食品安全管理制度是否落实、是否开展了食品安全隐患自查是否存在违规制售冷荤凉菜是否具有食品留样设备和按规定留样、留样设备是否正常运转是否存在违规采购、贮存、使用亚硝酸盐等食品添加剂食品采购是否落实索证索票台账登记制度、库存食品是否在保质期内原料贮存是否符合管理要求、餐厨废弃物处置是否符合规定、上岗从业人员是否持有有效健康证明食品安全主体责任落实等情况进行了逐项检查,尤其对学生餐具消毒进行了重点检查。

此次检查中学食堂1家,小学、托幼机构食堂8家,下达监督意见书9份,执法人员就检查中存在的问题对9家学校(幼托机构)食堂下达了限期整改意见通知书,并与学校食堂负责人进行了沟通,要求其立即进行整改切实消除食品安全隐患,预防群体性食物中毒事件发生下一步,工作人员将对相关学校的整改落实情况进行复查,确保问题得到全面整改,保障广大师生饮食安全。

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